Linn: Kochen wie im Mittelalter auf Burg Linn in Krefeld

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Ein Mahl nach mittelalterlichen Rezepten können Erwachsene, Jugendliche und Kinder am Samstag, 26. Januar, von 11 bis 14 Uhr auf Burg Linn in Krefeld zubereiten. In der Burgküche dürfen die Teilnehmer bei „Kochen wie im Mittelalter“ selbst zu Küchenmesser und Rührlöffel greifen.

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Unterstützt werden sie dabei von den Koch- und Sachbuchautorinnen Gisela Besau und Doris Fischer. In Kugeltopf, Grapen und schmiedeeiserne Pfanne wandern Zutaten, die schon vor Jahrhunderten in der Küche gebräuchlich waren. Unter anderem können alte Gemüsesorten und Gewürze wie Pastinaken und Paradieskorn probiert werden.

Die Veranstaltung ist geeignet für Erwachsene, Jugendliche und Kinder (nur in Begleitung Erwachsener). Teller, Becher, Löffel und Kochschürze bitte mitbringen. Wer möchte, kann mittelalterlich gekleidet kommen. Die Teilnahme inklusive Eintritt und Material kostet zehn Euro für Kinder und 15 Euro für Erwachsene.

Eine Anmeldung ist unter der Telefonnummer 0 21 51 / 15 53 91 11 erforderlich.

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